Menu Groupe à 25 €/pers
A partir de 20 personnes hors dimanche et fêtes
Entrée, Plat, dessert identiques pour tout le groupe
Cocktail Maison et Amuses
Saumon Fumé "maison", Mesclun au Vinaigre de Truffes
Ou
Terrine de Canard au poivre vert, Confiture d'oignons
Ou
Duo de Crevettes et Bulots
Effeuillé de Morue Fraîche, Petits Légumes Sautés
Beurre Blanc au Pineau
Ou
Escalopes de Saumon à la Plancha
Risotto Crémeux au Parmesan
Ou
Filet Mignon de Porc, Caramel de Soja et Gingembre,
Fine purée aux 5 épices
Ou
Blanquette de Volailles aux Pleurotes,
Petits Légumes anciens
Tarte Fine aux Pommes et aux Amandes
Ou
Moelleux au Chocolat
ou
Crème Brulée à la Vanille
Vins à discrétion, Café
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