MENU TRANSAT 41 €
Assiette de Fruits de mer
Ou
Les 6 Huîtres Chaudes au Champagne
Ou
Les 9 Huîtres Spéciales n°3 Gillardeau
Ou
Foie Gras de Canard mi-cuit Mariné au Pineau Blanc,
Pain d’Épices "Maison"
Ou
Noix de St Jacques à la Plancha
Ou
Déclinaison Gourmande
(F.Gras,Serrano,Chèvre,Saumon Fumé)
Pavé de Maigre, Emulsion de Champagne
Ou
Fricassée de St Jacques au Beurre Blanc
Ou
Pièce de Boeuf en Coiffe de Foie Gras Poêlé
Ou
Rognons de Veau à la Sauge
Plateau de Fromages
Dessert de la Carte
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