LES ENTREES
Terrine Campagnarde aux Pistaches 8.90 €
Soupière de Poissons aux Moules, Rouille et Croûtons 8.90 €
Terrine de Canard, Poivre Vert et Cognac 12.50 €
Chiffonnade de Saumon Fumé "Maison" 13.50 €
Tartare de Saumon au Gingembre et Citron Vert 15.40 €
La Douzaine de Cagouilles Persillées 15.40 €
Déclinaison Gourmande 18.50 €
(foie gras, jambon serrano, chèvre rôti, saumon fumé)
Noix de St Jacques à la Plancha 18.50 €
Vinaigrette d'Agrumes
Foie Gras de Canard mi-cuit 21.00 €
Pain d’Épices "Maison"
Poêlée de Foie Gras Frais Façon Tatin 25.00 €
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